Котлети, шашлик? Ні, це м’ясо смачніше!

Ці відбивні з сиром, дуже поживнф. Приготування цієї смачної і калорійної їжі не займе у вас багато часу. У вас вийде з нього хоч основна страва, хоч закуска.

інгредієнти

3 шматка м’яса

1 головка цибулі

2 відварених картоплини

помідор

4 ст. л. сметани або майонезу

100 г сиру

2 ч. л. гірчиці

сіль

перець

зелень

спеції

Як готувати

М’ясо (свинину або курку) добре відбити, посолити, поперчити, додати інші, за смаком, спеції і залишити маринуватися.

Підготувати овочі: цибулю кільцями, помідори маленькими кружечками.

Деко застилаємо пергаментом, викладаємо кільця цибулі, а на них – відбивні. М’ясо зверху трохи змазується гірчицею, а поверх викладаються кружечки помідорів. Поверх них – трохи подрібненого часнику, а потім все солять і перчать додатково за своїми уподобаннями.

Відварену до напівготовності невелику картоплю в мундирі тремо в стружку на крупній тертці і посипаємо цим помідори. Поверх – сметану або майонез в невеликій, тільки для змащення, кількості.

Ставимо приготоване в попередньо розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 40-45. А потім посипаємо готове тертим сиром.

Обережно! Не проковтніть свій язик – це неймовірно смачно!