Як приготувати ніжний торт “для чоловіка”

Гарний і смачний торт-прекрасний подарунок на будь-яке свято. Рецепт не дуже складний, тому обов’язково спробуйте!

Вам знадобляться:

Для світлих коржів:

яйця – 5 шт;

цукор – 200 г;

борошно – 1 ст;

сода, оцет, ванілін – опційно

Для темних коржів:

яйця – 5 шт;

цукор – 200 г;

борошно – 1 ст;

какао – 2,2 ст.л;

оцет, сода, ванілін – опційно.

Для крему:

вершкове масло – 300 г;

молоко – 1,5 ст;

борошно – 3 ст.л;

цукор – ½ ст.

Яйця збиваємо з цукром, вводимо ванілін, гашену оцтом соду, борошно. Вимішуємо акуратно і виливаємо в форму. Печемо до готовності, розрізаємо теплим на 2 шт, відскрібаємо трохи крихти.

Те ж саме робимо з шоколадними коржами. Масло розтираємо, в іншій ємності з’єднуємо молоко, цукор, борошно і підігріваємо до в’язкого стану, але не кип’ятимо. Охолоджуємо до температури масла, збиваємо, додаючи масло по ложці.

Вводимо трохи ванілі, змащуємо коржі, чергуючи шоколадний і світлий. Зверху посипаємо крихтою, можна сформувати візерунок сердечка. Просочуємо ніч.